Топ-5 лучших диет для очищения организма от токсинов

Многие женщины мечтают о том, чтобы всегда быть в форме и иметь здоровую кожу, которая светится изнутри. Однако, чтобы воплотить эту мечту в жизнь, некоторые женщины готовы пожертвовать чем угодно. Часто первым шагом на этом пути становится разгрузочная диета, которая поможет похудеть и очистить организм от токсинов. Несмотря на то, что существуют абсолютно противоположные мнения о том, насколько такая диета полезна или вредна, в этом обзоре мы рассмотрим ее принципы, типы и разберемся, где же правда, а где мифы в вопросе об очищающих диетах.

Очищающая диета, как и многие другие виды диет, является режимом питания, выверенным по количеству, калорийности, химическому составу и кулинарной обработке. Основная задача очищающей диеты - избавиться от вредных веществ, таких как токсиканты, особенно техногенные яды, которые, поступая в организм с едой, проходят через кишечник и воздействуют на общее состояние здоровья.

Однако для правильного очищения организма необходима подготовка, не менее важная, чем сама диета. Перед началом диеты следует постепенно отказываться от продуктов, содержащих сахар, соль и специи, кофе и крепкий чай, алкоголь и курение. Также рекомендуется приучить себя к определенным часам приема пищи и следить за кратностью приемов в день.

Для поддержания правильного питьевого режима следует стремиться выпивать около 2-3 литров воды в день, так как недостаток воды в организме может привести к нарушениям электролитного баланса и метаболизма.

Непосредственно перед началом очищающей диеты рекомендуется провести практически полностью питьевой день на воде, соках и хлебном чае. Во время диеты следует уменьшить потребление жиров и в основном питаться продуктами растительного происхождения, такими как свежие сырые овощи, фрукты и ягоды, орехи, настои и отвары из трав, минеральная вода без газа, чаи, фреши и смузи.

Продолжительность очищающей диеты зависит от общего состояния здоровья и в среднем составляет от трех до десяти дней, а в некоторых случаях может доходить до месяца. Несмотря на популярность очищающих диет, они не подходят некоторым группам людей, таким как беременные и кормящие женщины, старшее поколение и подростки до совершеннолетия. Помните, что перед началом любой диеты следует обратиться к врачу-диетологу за консультацией и соблюдать все рекомендации для минимизации рисков и получения максимальной пользы.

Существует огромное количество диет, которые помогают очищать организм. Ниже мы представляем пять лучших программ питания, по нашему мнению, которые отличаются простотой и эффективностью. Программы включают злаковые, овощные и фруктовые диеты.

Одна из самых популярных диет — гречневая. Она подходит тем, кто хочет избавиться от лишнего веса и очистить организм, но не готов страдать от голода. Калорийность гречки довольно высока (343 ккал на 100 г), однако в крупе также содержится растительный белок, благодаря чему ее можно использовать для замены других белковых блюд. Главным пунктом гречневой диеты является отказ от всех приправ, в том числе соли, сахара, специй, соусов и других продуктов. Кроме того, единственное разрешенное блюдо — это гречка, приготовленная специальным образом: 100 мл крупы залить 200 мл кипятка и оставить на ночь. Получится около 250 г вареной гречки. Также разрешены диетические овощные салаты, петрушка, лук и укроп, фрукты (кроме банана, винограда), низкокалорийные йогурты, яйца, ложка меда (1 раз в день). Воду можно пить в неограниченном количестве, но не меньше 2 литров в день, а также чай. За одну неделю гречневой диеты можно избавиться от 7 кг излишнего веса.

Под «гречкой» подразумевается крупа с ядрицей, так как в ней больше микроэлементов. Также стоит отметить, что запрещено употребление пищи после 18:00, однако возможно ужинать не позднее чем за 4 часа до сна. На протяжении дня стоит соблюдать определенный рацион. Например, на завтрак можно есть 100 г гречневой каши и выпить 250 мл кефира, на обед — овощной салат, оладьи из гречневой крупы и 200 мл зеленого чая, а на ужин — 100 г гречневой каши и овощной салат. Между приемами пищи рекомендуется пить примерно по 250 мл негазированной минеральной воды. Раз в неделю можно позволить себе 1 литр кефира.

Гречневая диета — это простой способ избавиться от лишнего веса и очистить организм, а также значительно улучшить состояние печени, почек и кожи. Тем не менее, следует помнить, что длительное применение этой диеты может стать причиной нарушения обмена веществ и проблем со здоровьем.

Рисовая диета для очищения организма

Если вы ищете способ очистить свой организм и потерять несколько килограммов, то рисовая диета может стать для вас отличным вариантом. К тому же, она схожа с гречневой диетой, но калорийность риса гораздо ниже – у белого длиннозерного риса всего 130 ккал на 100 г. Остальные сорта риса имеют более высокую калорийность: у нешлифованного – 285 ккал, коричневого – 331 ккал, бурого – 337 ккал. Несмотря на это, в рисе нет клейковины, но имеются важные для организма аминокислоты, витамины группы В, калий и лецитин.

Рисовая диета длится всего неделю, и включает в себя запрет на специи, соль, сахар, приправы, мучные продукты, картофель, кофе, алкоголь и т.п. В то же время, вы можете употреблять морепродукты, овощи во всех видах (на пару, сырые, в бульонах, салатах), а также фрукты и сухофрукты (кроме бананов и винограда), зеленый чай и минеральную негазированную воду. Вы также можете готовить рис любым возможным способом.

Например, чтобы приготовить рисовую кашу, вы можете залить 230 г бурого риса кипящей водой и варить до получения однородной массы. Затем добавьте немного мелко нарезанной кураги, сливы, изюма, вишни, груши или яблока.

Пример рациона на день может выглядеть следующим образом (объем каждой порции – 100 г):

• Завтрак: Фруктовый салат из груши, апельсина, киви, заправленный низкокалорийным йогуртом.
• Обед: Жидкая рисовая каша, посыпанная корицей; овощной бульон; редис с листьями салата и оливковым маслом; отварной рис; зеленый чай.
• Ужин: Запеканка рисовая с нежирной сметаной и медом, мятный чай.

Если вам трудно придерживаться такого режима питания, то можно добавлять в рисовые блюда горох или кукурузу. Главным преимуществом рисовой диеты, кроме потери примерно 4 кг лишнего веса, является нормализация обмена веществ в организме.

3. Овсяная диета для избавления от токсинов

Существует три видов злаковых диет, однако овсяная диета не уступает рису или гречке. Овсяная крупа содержит витамины (А, В1, В2, В5, В9, Е, К) и микроэлементы (медь, калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор и т.д). Калорийность овса составляет только 303 ккал на 100 грамм. Обычно эту диету следует следовать в течение 7 дней, за которые можно избавиться от 3-5 килограммов лишнего веса. В то же время, необходимо отметить, что перед тем, как начинать овсяную диету, необходимо очистить организм за неделю с помощью рисовой диеты, а именно - рисового киселя. Однако, если вы не можете выдержать семь дней рисовой диеты - можете сразу начинать с овсянки. Запрещенные продукты такие же, как в первых двух злаковых диетах. Между приемами овсяной каши можно побаловать себя сырыми или отварными овощами и фруктами - неразлагающимися фруктами, такими как вишня, слива, яблоки, клубника, помидоры, огурцы, капуста, морковь, кабачки. Приготовить кашу очень просто - нужно залить крупу кипящей водой на ночь, а утром готовое блюдо уже на вашем столе. Тем не менее, питьевой режим в этой диете довольно жесткий: через полтора часа после еды можно выпить только негазированную воду (2 литра и более в день), зеленый чай без сахара или кефир с жирностью 1%.

Примерное меню на день:

• 7.00 - 200 грамм овсяной каши.
• 9.00 - 0,5 литра кефира.
• 10.00 - 200 грамм овсяной каши.
• 11.30 - 1 зеленое яблоко.
• 13.00 - 200 грамм овсяной каши.
• 14.00 - 100 граммов тушеных кабачков с помидорами и морковью.
• 16.00 - 200 грамм овсяной каши.
• 17.00 - 100 граммов овощного салата.
• 19.00 - 200 грамм овсяной каши.

Если выбрать именно овсяную крупу, а не геркулес, пользы от продукта будет больше, поскольку овес не проходил сложной термической обработки. Несмотря на то, что соблюдать такой жесткий режим питания непросто, употребление овсянки способствует улучшению работы желудка, что оказывает положительное влияние на состояние кожи.

4. Овощная диета: принципы и рацион

Овощная диета является одной из самых популярных методик похудения. Поклонники этой диеты считают, что отказ от «вредной» еды и употребление только свежих овощей помогут не только стабилизировать работу ЖКТ, но и повысить уровень энергии в теле. Большинство сторонников рекомендует соблюдать эту диету не более недели. За этот период можно сбросить около 6 кг.

Главный принцип овощной диеты заключается в употреблении 1,5 кг свежих овощей в день, из которых 40% должны быть термически обработанными, а 60% – сырыми. К допустимым продуктам относятся огурцы, помидоры, картофель, лук, морковь, капуста, кабачки, тыква, редис и зелень. Ржаной хлеб, молочные продукты с жирностью менее 1% и зеленый чай тоже разрешены. В остальном все продукты запрещены. К тому же, на овощной диете можно позволить себе овощные смузи, в том числе вегетарианский. Его основные ингредиенты – измельченный укроп, заранее отваренная брокколи и обезжиренный кефир.

Примерный рацион овощной диеты на один день включает следующие блюда: на завтрак – салат из огурцов, помидоров и сладкого перца с зеленью, на второй завтрак – смузи, на ланч – кабачки, тушеные с помидорами и зеленью, на обед – овощной суп из капусты, сладкого перца, помидоров, лука, моркови и корня сельдерея, на полдник – салат из топинамбура и моркови с лимонным соком, на ужин – рагу из цветной капусты, помидоров и лука. Объем каждой порции можно выбирать самостоятельно, но их суммарный вес не должен превышать 1,5 кг.

При выборе овощей желательно отдавать предпочтение сезонным продуктам, чтобы не сомневаться в их качестве. Кроме того, для избежания удара токсинов стоит покупать овощи на фермерских рынках. В результате следования овощной диете в организм поступят витамины, минералы и растительная клетчатка, которые благотворно воздействуют на работу кишечника и укрепляют здоровье в целом.

Фруктовая диета представляет собой очередной вид диет, который имеет свои особенности. В любом случае, такие диеты можно разделить на два вида: монодиеты и смешанные. Если выбрать первый вид, то в пищу будут употребляться только фрукты одного вида, например, персики или яблоки. В то время как второй вид предполагает употребление разнообразных фруктов. Такой рацион, который может длиться несколько дней, поможет похудеть примерно на 7 кг. Однако, важно помнить, что у аллергиков такой рацион может вызвать серьезные нарушения в работе организма. Кроме того, входящая в состав фруктов диета фруктоза может быть превращена в жир в печени, а не в гликоген. Также необходимо помнить о недостатке белка, который может возникнуть, если следовать фруктовой диете.

Однако, многим людям все эти недостатки не кажутся такими значимыми, как возможность принимать пищу в любое время, в том числе и ночью, не беспокоясь о последствиях. Кроме того, фрукты, как правило, доступны в любое время года, однако, как и с овощами, стоит отдавать предпочтение сезонным товарам с фермерского рынка.

Пример рациона для четырехдневной фруктовой диеты может выглядеть так:

Завтрак: 1 любой фрукт и 1 стакан свежевыжатого фруктового сока.

Обед: салат из 300 г разных фруктов.

Ужин: салат из 300 г разных фруктов (кроме винограда) и 1 стакан свежего фруктового сока.

В рамках такого рациона практически все продукты исключены, иногда можно позволить себе нежирную рыбу (например, треску) или творог, низкокалорийный йогурт, кефир 1%, оливковое масло и даже хлеб из муки грубого помола. Алкоголь, фастфуд, сахар и другие продукты из «запретного списка» должны быть исключены.

Фруктовую диету не стоит придерживаться более нескольких дней. В этом случае метаболизм не замедляется, работа ЖКТ улучшается, а организм насыщается витаминами и микроэлементами. К тому же отмечается улучшение состояния кожи и ощущение легкости во всем теле.

Кроме перечисленных режимов питания, существуют также другие диеты, такие как фруктово-овощная, соковая, кефирно-яблочная, молочная, смузи-диета. Они направлены на очищение организма от токсинов, при которых исключаются практически все блюда, за исключением главного продукта, что отражено в названии диеты. Как правило, небольшая продолжительность диеты не отражается негативно на скорости обмена веществ, а строгое следование всем требованиям рациона дает удивительные результаты — вес снижается, работа кишечника нормализуется, происходит очищение организма, что отражается и на состоянии кожи.

Фото: freepik.com