Повар поделился рецептом постного салата с киноа
Тех, кто соблюдает Великий пост, салатами удивить сложно.
Тех, кто соблюдает Великий пост, салатами удивить сложно. Поэтому давайте приготовим необычный и очень сытный вариант этого блюда.
Для приготовления салата понадобится два авокадо и 60 грамм киноа, вяленные томаты – 10-15 штук, шпинат и руккола, а также несколько веточек тимьяна. Для заправки можно смешать оливковое масло и соевый соус, добавить немного перца чили.
«Киноа нужно отварить вместе с тимьяном, а авокадо можно использовать как сырой, так и приготовленный на гриле. Второй вариант предпочтительнее. Сначала на тарелку выкладываются шпинат и руккола, затем авокадо, киноа и томаты», - рассказывает повар Тарас Егоров.
Заправляется салат уже непосредственно перед подачей, украсить его можно овощными чипсами из свеклы и моркови.
Ранее мы рассказывали, как приготовить постный майонез из орехов и авокадо.
Автор: Алина ДмитриеваПоследние новости
Косметолог рассказала, чем опасно увлечение фейсфитнесом
Адепты фейсбилдинга уверены, что мышцы лица нужно качать, как и мышцы тела, но далеко не все специалисты с ними согласны.
Температура до +13 градусов ждет москвичей в начале недели
С приходом апреля в Москве начинается потепление.
Нутрициолог рассказала, какие продукты помогают нам быстрее насытиться и меньше есть
Не секрет, что после приема пищи в нашем организме повышается количество гормонов инсулина и лептина.
Что нужно знать об утечке газа?
Как обнаружить и предотвратить утечку газа