В Минсельхозе подсчитали, во сколько обойдётся окрошка жителям Подмосковья

Глава Минсельхоза области Владислав Мурашов заявил, что приготовление литра холодного супа в этом году для жителей Московской области обойдется в 598 рублей.

Глава Минсельхоза области Владислав Мурашов заявил, что приготовление литра холодного супа в этом году для жителей Московской области обойдется в 598 рублей.
 

  При расчете стоимости учитывались цены на продукты в региональных магазинах торговых сетей, исходя из такого набора: картофель – 0,35 кг, три вареных яйца, пять-семь редисок, свежие огурцы – 300 г, вареная колбаса - 350 г, пучок укропа и пучок зелёного лука, соль, сметана и квас.
 
 
  Однако если мы говорим о традициях, то не грех припасть хотя бы умозрительно к корням. Вот, например, рецепт окрошки, который был опубликован в поваренной книге 1861 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" известного и поныне автора Елены Ивановны Молоховец.
  Здесь ингредиенты такие:200 г жареной курицы, 200 г ;отварной говядины, 200 г отварного говяжьего языка, 200 г ветчины, 600 г огурцов, 4 куриных яйца, 400 г сметаны, 1,5 литра кваса, 60 г зеленого лука, 30 г укропа и 30 г свежего эстрагона. Соль и перец по вкусу.
 
  Можете пересчитать сами, но у нас сумма выходит немного другая.

Последние новости

Обсуждение роли общественных формирований в пробации в Подмосковье

Круглый стол в Правительстве Московской области сосредоточился на новых инициативах по поддержке осужденных.

Всероссийский конкурс памяти участников войны

Конкурс направлен на сохранение исторической памяти и поддержку семей участников.

Частотный преобразователь

Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Ялте

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *