500 тысяч коробок лакомства за 10 лет
Как рассказала директор Музейной фабрики пастилы, автор проекта возрождения исторического бренда Коломенской пастилы, лауреат премии правительства России в области туризма Елена Дмитриева,
Как рассказала директор Музейной фабрики пастилы, автор проекта возрождения исторического бренда Коломенской пастилы, лауреат премии правительства России в области туризма Елена Дмитриева, в этом году отмечается 10-летие бренда. За 10 лет фабрика "Коломенская пастила" выпустила 500 тысяч коробок лакомства.
"За это время нами было переработано 900 тонн яблок. Это антоновка и подобные ей сорта по плотности, кислоте и количеству пектинов. Используем в качестве сырья коломенские яблоки, из Непецина и из Липецкой области. За 10 лет существования нашего бренда мы выпустили около 500 тысяч коробок пастилы. Кроме этого, за это время наладили производство 136 видов продукции. Кроме пастилы это конфеты, пироги, мороженое, нуга, мармелад, шоколад, шоколад для здоровья и многое другое", - рассказала Елена Дмитриева.
Легендарное русское лакомство решили возродить в 2008 году по инициативе местного краеведа Романа Славацкого в рамках фестиваля "Ледяной дом". Презентация состоялась в доме писателя Ивана Лажечникова - автора одноимённого романа, который родился в Коломне.
Источник: https://radio1.news/article/podmoskovnye-proekty-pobediteli-konkursa-po-blagoustrojstvu-realizuyut-do-kontsa-goda-33194
"За это время нами было переработано 900 тонн яблок. Это антоновка и подобные ей сорта по плотности, кислоте и количеству пектинов. Используем в качестве сырья коломенские яблоки, из Непецина и из Липецкой области. За 10 лет существования нашего бренда мы выпустили около 500 тысяч коробок пастилы. Кроме этого, за это время наладили производство 136 видов продукции. Кроме пастилы это конфеты, пироги, мороженое, нуга, мармелад, шоколад, шоколад для здоровья и многое другое", - рассказала Елена Дмитриева.
Легендарное русское лакомство решили возродить в 2008 году по инициативе местного краеведа Романа Славацкого в рамках фестиваля "Ледяной дом". Презентация состоялась в доме писателя Ивана Лажечникова - автора одноимённого романа, который родился в Коломне.
Источник: https://radio1.news/article/podmoskovnye-proekty-pobediteli-konkursa-po-blagoustrojstvu-realizuyut-do-kontsa-goda-33194
Последние новости
Уролог предупреждает: кофе и чай могут навредить почкам
Эксперт делится рекомендациями по здоровому питанию для сохранения функций почек.
В Люберцах обсудили проблемы жителей на встрече с властями
Горожане подняли важные вопросы о благоустройстве и медицинских услугах.
Концерт к Дню Матери в Сергиевом Посаде
Воспитанники военно-патриотического клуба организовали праздничное мероприятие для матерей.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией
Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Железногорске, охватывающие все важные события в городе